Cómo hacer Chuletas de cerdo al wok

¿Qué tal unas chuletitas de puerco con cebollitas al wok? ¡Ri... quísimo!
Dificultad
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Categoría:  Cerdo  - 
Etiquetas:  huevo , wok , carne , cerdo
Temporadas:  Marzo

Ingredientes

Para 4 personas ()

Recipe

  • 1 Kg Chuletas de puerco gruesas
  • 1 pza Cebolla blanca cortada en media luna
  • 1 pza SAZONADOR CHUCHEMAN ROJO al gusto
  • 1 pza Manteca de puerco al gusto

Preparación de la receta Cómo hacer Chuletas de cerdo al wok

    1. Las chuletas se secan muy bien con toallas absorbentes, se sazonan por los dos lados con SAZONADOR CHUCHEMAN ROJO, y luego dejamos que sazonen por 15 minutos.
    2. Se calienta el Wok a temperatura alta. Cuando le sale humo, se agrega manteca de puerco al gusto, se acomodan las chuletas en las orillas, se voltean y en el medio se agrega la cebolla.
    3. Cuando la cebolla esté doradita, se retira; al igual con las chuletas. Para emplatar, se acomodan dos chuletas y encima se le agrega la cebolla, se acompaña con tortillas de maiz y frijoles. ¡Ri... quísimo!
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