Cómo hacer Camarones Rancheron
Camarones Rancheros bien fáciles de preparar, pero sobre todo ¡Ri... quísimos!
Dificultad







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Ingredientes
Para 4 personas ()
Recipe
- 1 Kg Camarón mediano sin cabeza
- 500 g Tomate picado
- 250 g Cebolla blanca picada
- 6 pza Dientes de ajo picado
- 4 g Jengibre fresco picado
- 2 pza Chiles serranos picados
- 2 pza Chiles poblanos tatemados cortado en tiras
- 1 pza Cilantro picado al gusto
- 1 pza Cebollita cambry picado al gusto
Preparación de la receta Cómo hacer Camarones Rancheron
- Los camarones se sazonan con SAZONADOR CHUCHEMAN BLANCO o sazonador de su preferencia.
- En el Wok o sartén a fuego alto, se adiciona un poco de aceite, después el ajo y el jengibre moviéndolo constantemente para que no se queme.
- Rápidamente se agrega el camarón ya limpio y seco, cuando cambie de color lo reservamos en un Bowl.
- Se adiciona un poco más de aceite y agregamos la cebolla picada para que se acitrone un poco.
- Después se agrega el Chile serrano picado, se revuelve un poco y se adiciona el tomate. Cuando el tomate esté medio cocido se agrega el Chile poblano, después los camarones y se rectifica de sazón.
- Se le baja al fuego. Por último se agrega el cilantro picado al gusto; se tapa, se apaga y se deja unos minutos así para que salga su jugo.
- Acompaña con arroz rojo y rebanadas de aguacate. ¡Ri... quísimo!
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