Cómo hacer Hamburguesas triples con guacamole Jensen

¡Hola Chuchefans! Les comparto la receta sencilla de cómo hacer Hamburguesa triple con guacamole y cebollitas caramelizadas. ¡Ri... quísimas!
Dificultad
Compartir

Categoría:  Carnes Rojas , Comida Rápida , Plato Fuerte  - 
Temporadas:  Abril

Ingredientes

Para 2 personas ()

Recipe

  • 1 pza Paquete de carne ANGUS BEEF de JENSEN con 6 piezas
  • 2 pza Panes de Hamburguesa grandes
  • 8 pza Rebanadas de tocino ahumado
  • 1 pza Cebolla blanca grande
  • 6 pza Rebanadas de Queso Gouda
  • 2 pza Aguacates
  • 1 pza Pedacito de cebolla
  • 1 pza Pedacito de ajo
  • 1 tza Sal al gusto
  • 1 tza Pimienta recién molida al gusto
  • 1 pza Mostaza Dijon

Preparación de la receta Cómo hacer Hamburguesas triples con guacamole Jensen

  1. Sobre la plancha se ponen las tiras de tocino a dorar lentamente, ya cuando estén doradas se pasan a un plato con toallas absorbentes.
  2. En la misma grasa del tocino se sofríe la cebolla blanca con la sal de grano y la pimienta recién molida, luego se reserva.
  3. En la licuadora se ponen los 2 aguacates con el pedacito de cebolla y el ajo, con un poco de agua, se licua y lentamente se le agrega agua hasta que se empiece a mover. Se le agrega sal y pimienta al gusto y se reserva.
  4. Se ponen a freír las papas y en el asador a fuego alto se ponen las carnes de las hamburguesas. Cuando ya se les vea el jugo encima se voltean y se le baja al asador un poco la flama.
  5. El pan de Hamburguesa se pone en la salamandra a dorar un poco por ambos lados. Cuando la carne casi esté lista se le pone encima una rebanada de Queso Gouda a cada una.
  6. Para servir, a la base del pan se le pone la cebolla caramelizada y tres carnes, 4 rebanadas de tocino y 3 cucharadas de guacamole. A la tapa del pan se le agrega un poco de mostaza Dijon, se acompaña con las papas fritas y salsa picante de PRODUCTOS CHUCHEMAN. ¡Ri... quísimo!
Compartir