Cómo hacer Alitas picosas

¡Picoso pero sabroso! Botanea como se debe con esta receta de alitas sazonadas con Productos Chucheman.

Dificultad

Categoría:  Aves Botanas Comida Rápida  - 
Etiquetas:  alitas salsa aderezo botana
Temporadas:  Abril

Ingredientes

Para 4 personas ()

Recipe

  • 10 pza Alitas de pollo
  • 300 g Harina de trigo
  • 10 g Paprika
  • 10 g Ajo granulado
  • 5 g Sal
  • 1 L Aceite (el necesario para freír)
  • 1 pza KAUTION SALSA DE CHILE de PRODUCTOS CHUCHEMAN
  • 150 ml Aderezo Ranch
  • 1 pza Zanahoria cortada en bastones
  • 50 g Mantequilla derretida

Preparación de la receta Cómo hacer Alitas picosas

  1. Las alitas se enjuagan y se secan con toallas absorbentes, se les corta la punta y se desecha, el resto se corta a la mitad.
  2. En un bowl, se mezcla la harina de trigo, la sal, la paprika y el ajo granulado. Se calienta la freidora a 180°C.
  3. Las alitas se pasan por la harina y luego a la freidora, se dejan hasta que estén doraditas y luego se ponen sobre toallas absorbentes.
  4. En un bowl se ponen las alitas, se les agrega la mantequilla y se baten muy bien, después se le agrega KAUTION SALSA DE CHILE y se vuelven a batir.
  5. En un plato chico se agrega el aderezo ranch. A las orillas se acomoda la zanahoria y el apio.
  6. El plato se pone arriba de otro plato mas grande, las alitas se acomodan alrededor y a disfrutar. ¡Ri... quísimo!