Cómo Hacer Arroz Frito con Camarones
Cómo Hacer Arroz Frito con Camarones
Dificultad







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Ingredientes
Para 6 personas ()
Recipe
- 3 tza de arroz cocido blanco
- 1 cda de sal molida fina
- 2 cda de azúcar
- 1 cda de ajo molido
- 2 pza de huevo
- 1 Kg de camarón
- 1 L de salsa de soya
Preparación de la receta Cómo Hacer Arroz Frito con Camarones
- Calentamos un sartén con aceite. Freímos un poco el camarón. Ya que se frió un poco, lo retiramos del sartén. Ahora ponemos aceite otra vez en el sartén e incorporamos la zanahoria. Ya que veamos que la zanahoria se frió lo suficiente, agregamos los dos huevos y revolvemos bien. Después incorporamos el camarón de nuevo y luego ponemos el arroz (el arroz se tiene que coser un día antes o tres horas antes). Hay que estar revolviéndolo todo el tiempo. Luego le ponemos la salsa de soya para que le de color al arroz. Luego bajamos el fuego y seguimos revolviendo. Ponemos la cucharadita de sal, ajo molido y las dos cucharaditas de azúcar. Revolvemos muy bien para que no se queme. Ponemos el apio y le subimos al fuego. Por último se le echa la cebollita cambray. Revolvemos bien. Apagamos el fuego y seguimos revolviendo para que no se queme el arroz.
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