Cómo hacer Dedos de queso (Recetas para niños)

Deleita a los pequeños con unos ricos dedos de queso, perfectos para botanear este verano.
Dificultad
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Categoría:  Botanas , Aperitivos  - 
Etiquetas:  queso , niños , huevos , aderezo , botanas
Temporadas:  Julio , Agosto

Ingredientes

Para 4 personas ()

Recipe

  • 500 g Queso mozarella (de buena marca)
  • 150 g Panko (o pan molido)
  • 50 g Harina de trigo
  • 2 pza Huevos enteros
  • 14 g Agua Natural
  • 1 L Aceite (o el necesario para freír)
  • 1 pza Aderezo para ensaladas Ranch

Preparación de la receta Cómo hacer Dedos de queso (Recetas para niños)

  1. El queso se parte en tiras del tamaño de un dedo; a los dos huevos se le agrega el agua y se baten muy bien.
  2. Pasamos el queso por la harina, después al huevo batido y al Panko; luego se pasa por el huevo nuevamente y por último al Panko una vez más.
  3. Se acomodan las tiras en un plato, se tapan y se meten al congelador por un mínimo de 2 horas.
  4. Pasado el tiempo, ponemos a calentar el aceite a 325°F - 175°C. Se fríen los dedos de queso hasta que el Panko tome un color doradito.
  5. Hay que tener cuidado de no dorarlos de más porque el queso se derrite y se puede desbaratar.
  6. Servimos los dedos de queso acompañados con el aderezo Ranch. ¡Ri... quísimos!
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