Cómo hacer Carne molida con verduras
Cómo hacer Carne molida con verduras
Dificultad
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Ingredientes
Para 8 personas (
)
Recipe
- 1 Kg Carne molida ya sea de puerco o res
- 1 Kg Verduras congeladas
- 1 pza Cebolla blanca picada
- 2 pza Chiles poblanos cortados en tiras
- 4 pza Dientes de ajo picados
- 2 lata Puré del PATO o puré de tomate
- 1 cda Sal en grano
- 1 cda Pimienta recién molida
Preparación de la receta Cómo hacer Carne molida con verduras
En una olla o sartén grande ponemos un poco de aceite agregamos el ajo y la cebolla revolvemos bien para que no se dore el ajo, agregamos el chile poblano y sofreímos un poco ya que la cebolla este transparente los retiramos de la olla reservamos.
En la misma olla ponemos un poco de aceite y freímos la carne molida, ya frita agregamos de nuevo la cebolla y el ajo con el chile poblano revolvemos muy bien, agregamos las verduras. Sofreímos unos minutos mas, agregamos la salsa del PATO sazonamos con sal y pimienta dejamos que hierva un poco apagamos tapamos la olla.
Servimos acompañados de frijoles puercos, aguacate, queso fresco y tortillas de harina RI..quisimo!!
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