Cómo Hacer T-Bone Steak

Cómo Hacer T-Bone Steak

Dificultad

Categoría:  Carnes Rojas Plato Fuerte Cena  - 

Ingredientes

Para 1 personas ()

Recipe

  • 1 pza de T-bone de una pulgada de grueso, lavado y secado bien.
  • 1 L de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cda de pimienta molida
  • 1 cda de sal

Preparación de la receta Cómo Hacer T-Bone Steak

  1. A la carne le ponemos sal, pimienta y aceite de oliva arriba y lo revolvemos. Lo volteamos y hacemos lo mismo.
  2. Hay que prender el horno a 150°. Hay que calentar bien un plato de hierro forjado y, ya que está caliente, ponemos la carne. Aquí lo vamos a dejar de uno a dos minutos de un lado y luego lo volteamos y damos otros uno o dos minutos.
  3. Ahora lo quitamos y lo metemos al horno. Lo dejamos por un minuto, apagamos el horno y lo sacamos.