Cómo Hacer Aros de Cebolla

Cortamos la cebolla en ruedas. En un recipiente ponemos los huevos, la harina, las dos cucharaditas de polvo para hornear, sal al gusto y un poco de pimienta al gusto. Empezamos a batir y vamos echando la leche. La mezcla tiene que quedar suave. Antes de poner los aros de cebolla en la mezcla, los pasamos por harina y luego la metemos a la mezcla dándole vueltas para que se pegue al aro. Calentamos el sartén con aceite para freír bien y echamos los aros. Ya que estén lo suficientemente fritos (con un color cafecito) los sacamos y los ponemos en un recipiente con servilletas para que absorba la grasa y se puedan servir.