Cómo hacer Camarones enchilados al mojo de ajo
Cómo hacer Camarones enchilados al mojo de ajo
Dificultad
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Ingredientes
Para 4 personas (
)
Recipe
- 28 pza Camarones sin cabeza y sin la vena negra
- 8 pza Dientes de ajo
- 1 pza Barra de mantequilla
- 1 pza Salsa de Chile de árbol en acaite con cacahuate y ajonjoli de PRODUCTOS CHUCHEMAN, al gusto
- 1 cda Sal en grano al gusto
- 1 cda Pimienta recién molida al gusto
Preparación de la receta Cómo hacer Camarones enchilados al mojo de ajo
En un Wok o sartén a fuego bajo incorporamos una cucharada de mantequilla dejando que ésta se derrita, incorporamos 2 dientes de ajo picados y 6 camarones. Revolvemos bien, incorporamos sal y pimienta al gusto y un poco de salsa de chile de árbol en aceite con cacahuate y ajonjolí, dependiendo que tan picosos quieran los camarones. Revolvemos muy bien dejando que los camarones se cocinen por los dos lados a que cambien su color solamente.
En un plato ponemos una cama de arroz blanco, acomodamos los 6 camarones y por último los decoramos con un poco de perejil picado Ri..quisimo!
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